Sui primi testi in volgare: A. Castellani, I più antichi testi italiani , Bologna, Pàtron, 1976; La prosa italiana delle origini, I. Testi toscani di carattere pratico , a c. di A. Castellani, Bologna, Pàtron, 1982. Per lo studio linguistico, è fondamentale il Tesoro della Lingua Italiana delle Origini (TLIO), vocabolario storico dell’italiano antico (dall’Indovinello veronese fino alla fine del Trecento), diretto da P.G. Beltrami, e consultabile in rete (TLIO – Il dizionario storico dell’italiano antico (cnr.it).